Há dez anos Rosangela e Armando Guerra começaram a fazer salgados em casa. Os pedidos foram aumentando e eles sentiram a necessidade de se aperfeiçoar no que faziam. Fizeram cursos profissionalizantes e criaram a Happy Salgados, atualmente é gerenciada por Daniel, o filho do casal. Como todo bom empreendedor, o jovem trouxe inovações à empresa.

Acaba de adquirir uma máquina que tem capacidade para fazer cinco mil salgados por hora. Ingredientes de qualidade e bom atendimento fazem o sucesso da Happy que hoje atende também cantinas de universidades e lanchonetes da cidade.

Os sábados, particularmente, são movimentados na Happy Salgados. A todo momento chega alguém para pegar encomendas ou fazer um pedido de última hora. A Happy oferece quinze tipos de salgados, seis variedades de doces e dois tipos especiais (bombons e mousses em tacinhas). Dona Rosangela, a pioneira no negócio, faz questão de dizer que os doces são feitos na panela, com leite condensado, do modo tradicional. Talvez esteja aí a razão das encomendas se multiplicarem a todo momento.

Daniel aponta outros motivos para o sucesso da Happy. “Temos bom preço, zelamos pelo atendimento e usamos ingredientes de qualidade”, destaca. Outra inovação é a encomenda pelo Whatsapp. Daniel diz que todo mundo tem essa ferramenta no celular e a adotou para agilizar o trabalho. A Happy tem ainda o kit festas, que inclui doces, salgados, bolo e refrigerante, nas versões para 20 pessoas (R$155), para 30 (R$255) e 50 pessoas (R$355). O cento de salgados fritos sai por R$31,9; o de doces R$33 e o de salgados assados R$37. A exclusividade da loja é a minipizza assada que custa R$45.

A Happy Salgados fica na rua Rio Jaguaribe 954. Mais informações sobre a Happy Salgados pelos telefones 3367-7558/8466-9659.